Tongkol Bumbu Merah Tanpa Santan

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, santan dan air, aduk-aduk

“Makasih buat resep ny y mba agnes. Enak bgt, tp g pake cabe sama skali biar si kecil bisa ikutan makan. Pdhl kl pedes, pasti rasanya nendang bgt yaa.... 😅”

ikan tongkol. Buang kepala dan belah dua, Bawang merah, Bawang putih, Cabai keriting (sesuaikan selera masing-masing), Cabai rawit (sesuaikan selera masing-masing), Jahe, Kemiri, bakar/sangrai, Terasi, bakar, Daun jeruk, Santan (saya pakai santan dari kelapa parut), Gula, garam, penyedap rasa dan merica bubuk

Resep Gulai Ikan Tongkol Tanpa Santan, Kaya Akan Bumbu dan Gurih

Coba masak gulai ikan tongkol tanpa santan yuk, tambahkan potongan nanas, untuk memberi rasa asam manis segar. Hidangan kaya bumbu dan gurih ini sangat cocok untuk santap siang bersama keluarga.

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit. Goreng ikan hingga setengah matang, angkat, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.

Masukkan air, nanas, cabai hijau besar, dan cabai merah rawit. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan ikan tongkol goreng, masak dengan api kecil hingga cairan agak menyusut. Angkat dan sajikan.

Agar saat menggoreng ikan minyak tidak meletup, kamu bisa beri taburan ½ sdt tepung terigu pada minyak panas sesaat sebelum menggoreng ikan.

Seberapa endeus resep ini

Maaf, barangnya tidak ketemu

Coba cek lagi kata pencarianmu.